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京都にある和食器の通販店wa's(ワズ)の shop情報や暮らしの あれこれを綴っています。

by simi

レインブーツ デビュー ,トマトソース作り

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今日は雨。小雨程度。
やっと念願のレインブーツをおろしました。

それにしても今日は蒸し暑くて。蒸し暑くて。
ひざ下まであるレインブーツを思わず三つ折りにしたくなりました。

どばああっと勢い良く雨が降る日が来たら、もうちょっとありがたいかも。

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そして、きのうは安田農園でお料理研究会でした。

お題は冷凍トマトを使ったトマトソース作り。
ざっと30個近くあった冷凍トマトをお鍋二つ使ってソースに。
ワイルドな作り方だけど
多少の皮や種が入っているのもご愛嬌と思っています。

ランチはできたてのソースで作った「スパゲティー アラビアータ」。
イタリアンパセリ、にんにく、アンチョビ、オリーブ、とれとれズッキーニ&インゲン入り。
てんこもり画像ですね。ホホホ
バジルパンを使った「ブルスケッタ」も添えて。
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by was-living | 2008-06-19 11:38 | お料理