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京都にある和食器の通販店wa's(ワズ)の shop情報や暮らしの あれこれを綴っています。

by simi

ブロッコリーのグリーン

こんにちは、wa'sのsimiです。

ずいぶん暖かくなってきましたね。
我が家のベランダにも、
秋に種を蒔いたお花たちが咲き始めましたよ。

いつもお世話になっている農園で
とってもおいしそうな若々しいブロッコリーと
かわいい金時人参をいただいたので
さっそく我が家の定番
オリーブオイルとガーリックで蒸し焼きにしました。

ブロッコリーも人参もこんなに鮮やかな色!
素材の甘みと旨味がぐぐぐっと凝縮されて、とってもおいしいです。

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by was-living | 2008-03-12 16:45 | お料理