京都にある和食器の通販店wa's(ワズ)の shop情報や暮らしの あれこれを綴っています。

by simi

食用菊の甘酢漬け ピンクがきれいです

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京都在住の木工作家、ダグラス・ウッドラフさんの素敵なお庭から
奥様が大事に育てた食用菊をいただきました。
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さっそくお湯でさっとゆで、甘酢に漬けてお料理。

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作り方はとても簡単なんですけどね。
色が本当にきれいで。
おいしかったです。


口福



【本日の器】 黒木泰等 白釉花小鉢


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by was-living | 2011-11-25 11:06 | お料理