京都にある和食器の通販店wa's(ワズ)の shop情報や暮らしの あれこれを綴っています。

by simi

吹田  とり信の唐揚げ

家で作る唐揚げもおいしいけど、
我が家では唐揚げといえば、吹田「とり信」の唐揚げです.

鶏肉やさんだけあって、味は格別.
先日も吹田在住のお友達と遠足に行ったときに、
お願いして買って来てもらったぐらいファンです.

今日は、あの時のおいしさが忘れられずに 唐揚げ大好きP氏が
はるばる吹田まで出かけて買って来てくれました.
e0135763_1336175.jpg

とり信は今日も行列.

おすすめは断然骨付き.
100g130円.がっつり800g買ってきました.

さっそく唐揚げ&昼ビール!
たまりませ〜ん.
e0135763_13365131.jpg

ケンカになるほどのおいしさですよおおおおおん.


にほんブログ村 料理ブログへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

e0135763_133783.jpg
[PR]
by was-living | 2008-11-14 13:43 | おいしい
椎茸狩りのおみやげをいただいたのでさっそくお料理.
厚めにスライスした椎茸、厚揚げ、万願寺とうがらしを一緒に中華鍋で炒めました.
味付けはあさりの顆粒だしと塩こしょう、みりん少々、仕上げに「旭ポン酢」を.
ごま油をぐるっと回して香り付け.

肉厚のぷりぷり椎茸は本当に美味.
旭ポン酢のおいしさは炒め物にも向いていますね.
夕食のおかずの一品になりました.

e0135763_10113236.jpg

ごちそうさま.
口福.


にほんブログ村 料理ブログへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

e0135763_10123549.jpg
[PR]
by was-living | 2008-11-06 10:10 | お料理
e0135763_1544395.jpg

大阪モノレールの山田駅を降りてすこし歩いたところにある
自然派ベーカリー ミル・ヴィラージュにはじめて行きました.

ミルが「千」でヴィラージュが「里」あわせて千里.
地名からとったわけですね.
地場の野菜も売っていたり、野菜を使った総菜パンもあったり.

バケットや食パン、ネギとピリ辛ソーセージのパンなんて
めずらしいネーミングのものから
メロンパン、クリームパンまで…ひととおり選んで公園へ向かいました.
e0135763_1551298.jpg

こんな日はブレッドナイフも持参です.
おにぎりや卵焼きのお弁当もいいけど、
パンとワインでゴロゴロランチも気楽でおすすめです.


にほんブログ村 料理ブログへ


にほんブログ村 ライフスタイルブログへ


e0135763_1553918.jpg
[PR]
by was-living | 2008-11-03 15:25 | おいしい
wa'sのmemeさんから丹波篠山のおいしいおみやげをもらいました。
e0135763_1251129.jpg

10月5日が販売解禁日の丹波篠山の黒枝豆〜。
さっそく我が家のデカルクでゆでてみました。
あれれれええ
枝豆がのってる8寸皿がなんだか小さく見えちゃうぐらい。
e0135763_1263083.jpg

粒が大きい!味が濃厚で香ばしい♪
枝豆好きの娘ちゃん、枝豆好きな私、枝豆好きなP氏。
おいしいおいしいおいしいと言いながら
完食してしまいました。

そしてそして次はこちら。
これまた丹波篠山の栄養たっぷりヤマノイモ。
丹波篠山で栽培されているツクネイモの一種です。

e0135763_012580.jpg

すりおろしたヤマノイモをすりばちにうつして
出汁醤油をすこしずつ注ぎながらくるくると混ぜると
長芋とはくらべものにならないほどの粘り!
おいしかった〜。
完食。

最後はこちら。
丹波篠山で栽培されているハバネロでつくったハバネロソースの
メローハバネロ。
入手困難なこのソースをまたまたmemeさん経由でゲット。
e0135763_0123033.jpg

辛さ6倍のヘブン。ほんとに天国でした〜。
完食。

…はムリ。

これはゆっくり食べますね。

我が家の「丹波篠山おいしい祭り」でした〜。

ごちそうさまでしたあ。
口福♪


にほんブログ村 料理ブログへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

e0135763_031365.jpg
[PR]
by was-living | 2008-10-15 00:45 | おいしい