京都にある和食器の通販店wa's(ワズ)の shop情報や暮らしの あれこれを綴っています。

by simi
京都も今、散りぎわの桜がもう本当に美しいときを迎えています。

ぷち絶景ゾーン?なんて思うところもやっぱり多いです。

そんな中、私ときたら
花見は歩いてればできるわ、とでも言わんばかり
つい おいしいものばかりに目が行ってしまって....

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今日もまた仙太郎で
春らしいおいしそうなお餅を買ってきてしまいました。

限定のヨモギ桜餅♥
いつもの桜餅♥
はずせない味噌餡の柏餅♥

うーん口福。


見る春、感じる春もいいですが
食べる春、これまた最高ですね。


【本日の器】黒木泰等 黒釉リム皿
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# by was-living | 2012-04-14 17:25 | おいしい
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前回のブログでお知らせした器たちが
アップされました。

黒木泰等さんの器は大変人気ですが
今回ご紹介する灰釉の器は、ワズ初登場なんです。

繊細な鎬(しのぎ)の施された飯茶碗、七寸皿、とり鉢。
そして底がフラットで立ち上がりのある平鉢。

どれもシンプルななかに発色の美しさとディテールのこだわりを
感じさせる上品な仕上がりです。

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ガラス質のキラキラとした淡い淡いブルーグリーンがとてもきれい。

新生活をスタートさせた方へのプレゼントにもとっても喜ばれるかもしれませんね。

ぜひワズのホームページでご覧下さい。
器はコチラから


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# by was-living | 2012-04-11 14:58 | from wa's(ショップ情報)

coming soon♪の器たち

春のおとずれとともに新しい器たちがワズのオフィスにとどきました。

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黒木泰等さんの灰釉シリーズや飴釉のポット…
届いた器との初対面は
本当にいつもドキドキ、ワクワクです。

今回もため息ものの素敵な器たち♡

一日も早く皆様にお届け出来るように
撮影やアップの準備をがんばりますね。

coming soon!!!!



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# by was-living | 2012-03-16 13:17 | from wa's(ショップ情報)
ビーンズプレート24cm信楽焼をお買い上げいただいた
お客様よりご感想をいただきました。
内容はwa*s cafeでご覧いただけます。
wa*s cafeはコチラ


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# by was-living | 2012-02-29 11:50 | from wa's(ショップ情報)
京都といってもけっこう広くて
先日は京都郊外の長岡京市にあるcafe koba へ行きました。

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遠くに山なみが見えて道路の向こうには川がながれてるという
なかなかいいロケーションですが
一見マンションの一階にある普通の喫茶店かな?という雰囲気。

ところが一歩お店の中に入ると、なんだかほっこりする〜。
調和のとれたインテリアとファブリック、
本や雑誌もいっぱい。
寒い窓側の席には柄違いのひざかけが...

私たちは昼時に行ったので
自家製ベーグルのサンドとコーヒーのセット、娘ちゃんはチョコケーキ、
相方はタイカレー大盛りとチャイを注文しました。

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特においしかったのが、ベーグル!!!
もともとハード系のパンが好きな娘ちゃんが
すごく気に入ってしまって
↑写真のベーグルはほとんど食べてしまいました。

カリカリふわふわちょっとモチモチ←という食感。
粉のいい香りもして...

ああ、手作りのベーグルってこんなにおいしいんだあって
あらためて感じました。
 
メニューも他にいろいろあったし、
ぜひまた行きたいお店です。





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# by was-living | 2012-02-21 15:37 | おいしい
バレンタインチョコレートが美味しそうな今日この頃ですが
今日は辛いキムチのお話です^^

先日ワズのオフィスのランチに登場したのは
なんとボスの手作りキムチ!!
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どどーんと5株の白菜キムチを作ったそうです。
すごいですねえ。

私なんて塩漬けだけでもう10年も上達知らずですが...トホホ

塩漬けした白菜にキムチのヤンニョムをぬりぬり
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ていねいに、ていねいに ぬりぬり
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このヤンニョムももちろん手作り。
料理名人の秘伝レシピで完璧に再現してあります。

ヤンニョムをしっかり塗ったら、大きなホーロー鍋に
きっちりと重ねて行きます。
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じゃーん。数日たったらこんなにおいしそうに漬け上がりました。
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冬の白菜の甘みとシャキシャキ感の残る絶妙な塩加減^^
ヤンニョムの深さと辛さ^^
手作りのキムチって本当においしい〜。

土鍋で白いご飯を炊いて
みそ汁とキムチで十分なごちそうランチでした〜。

おいしい白菜のシーズンが終わる前にもう一度漬けていただきたいなあ。


口福♡


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# by was-living | 2012-02-10 11:49 | お料理
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小さな宝物のような新商品が入荷しました♪

織部のおちょこです。

黒木泰等さんの織部はもう言うまでもなく、いつも人気なんですが
このおちょこ、すごく小さいのに、繊細で奥が深くて素敵です。

フォルムの違う3種類が入荷しています。

和食器はひとつひとつ、違うものを使っても、
違和感がなくおしゃれなのがいいですね。

ぜひぜひご覧くださいませ。




....
ふふふ、バレンタインだから おちょこってわけじゃないんです〜よお♥


詳しくはコチラ↓
【本日の器】織部 おちょこ 黒木泰等

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# by was-living | 2012-02-03 22:12 | from wa's(ショップ情報)
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京都の成城石井で先日買ってきたおやつ。
チョコベーグルのラスクです。
薄くてパリッパリ。
生地がほろ苦いチョコ味で、まぶしてある砂糖の甘さとで
ちょうどいい感じ。

フランスパンやデニ食で作ったラスクもいいけど
これはまた楽しい食感でした。

新しいおやつに出会うと、それだけで嬉しいですよね



【本日の器】郡司庸久 プレート(wa's simi 私物)
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# by was-living | 2012-02-01 09:41 | おいしい

ご感想いただきました。

黒木泰等さんの織部そばちょこをお買い上げいただいた
お客様よりご感想をいただきました。
内容はwa*s cafeでご覧いただけます。
wa*s cafeはコチラ

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# by was-living | 2012-01-31 13:39 | from wa's(ショップ情報)
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新年あけましておめでとうございます。

人々の暮らしに愛と平和があふれるすばらしい年になりますように。
LOVE&PEACE

こちら京都も冬らしいキリっとした寒さになってきました。
皆様いかがおすごしですか?

本年も和食器と暮らしの店wa'sをよろしくお願いいたします。

ご来店をお待ちもうしあげます。
※新年の営業は1月6日より開始いたします。

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# by was-living | 2012-01-05 12:12 | ごあいさつ