京都にある和食器の通販店wa's(ワズ)の shop情報や暮らしの あれこれを綴っています。

by simi

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毎日お弁当を作るのに
小さなシリコンスチーマーを買いました。

冷凍した食材を解凍したり
少量のお浸しを作ったりするのにすごく便利ですね。

これまでは耐熱容器にラップをかけて使ってたんですけど、
ラップがなんだか勿体無いし…
熱くなったラップをはがすのもちょっと面倒でした。

野菜を加熱して、そのままこのスチーマーの中で
味付けをし、他の食材とパパっと和えたりしちゃいます。

大きさがわかるようにリンゴを並べてみました^^

同じサイズのものを二つ買ってじゃんじゃん使っています。

大きめのスチーマーも人気のようですが
私のこだわりとしては
晩ご飯のおかず用には、やっぱり土鍋がいいです。
ジンワリ火が通っておいしいし
見た目もやっぱりちがいます。

調理道具も使い分けが大事だなあと思っています。


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by was-living | 2011-05-20 18:27 | おしゃべり
雨が降ったり止んだりのある日が
オフィスの引越し日となりました。

中京区から北区へお引越し〜。
京都の地下鉄 北大路駅から徒歩10分ほどの住宅街の中の
一軒家がwa'sの新オフィスです!!

まだまだ片付かないものもたくさんあるんですが
なんとか本日より営業再開ができるようになりました。パチパチパチ^^

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荷物が少し落ち着いたので、
引越しそばならぬ引越しパスタをいただきましたよ。
昼ですがちょっぴり赤ワインも飲んじゃったりして。
お祝いにいただいたオリーブオイルに全粒粉パンをつけたり…@@

心機一転。これからまたフレッシュなきもちで頑張っていこうと思います。

お店の画像はまた少しずつアップしていきますね。
一軒家なので、庭の草むしり、ペンキ塗り、ハーブ植えなどなど
まだまだやりたいことはいっぱい。

wa'sにはお花のプロが二人もいるのでお庭づくりも楽しみです。

ただし、
ひとつひとつの作業がすべてセルフなので
完成もゆっくりかな?

それも楽しみだったりします^^


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by was-living | 2011-05-18 11:32 | おしゃべり