京都にある和食器の通販店wa's(ワズ)の shop情報や暮らしの あれこれを綴っています。

by simi

京都 松野醤油の味噌 と ズッキーニ

こんにちは、simiです。

先日わずきっちんのmemeさんから、
「これおいしいよおおお」と、京都 松野醤油のお味噌をもらいました。

うわあ。うれしい!
でも…どうやって食べよう。

そんな時に、いつもの農園のEさんが
「研究に使ってくださいね」と、穫れたてのズッキーニを。

さっそく松野の味噌と穫れたてズッキーニで
「ズッキーニとわかめのお味噌汁」をつくりました。

味噌や醤油はおいしいものを食べると、もうもとには戻れないよ〜と
まわりの人達によく聞く言葉。(お野菜もしかり。)
確かに。

ズッキーニは他に、玉子を絡めてごま油で焼いて、
薬味醤油をのせたものを一品。
ふわっとやさしい味に薬味醤油がよくあうおかずです。

手間ひまかけて作られた、味噌とお野菜。
グッドなコラボでした。
ごちそうさま。

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by was-living | 2008-04-30 14:56 | おいしい